9月14日早读课时间，扬外小学部的每个教室里，生活指导课程正在进行中。副班主任老师们提前备好课，准备好PPT，给孩子们呈现了一节即生动又实用的生活课程------就餐礼仪。

关于就餐礼仪，孩子们从一年级开始踏入校园就在不断地学习和积累。除此以外，学部特别安排了学生就餐礼仪课程，对就餐常识进行了复习和巩固。在课堂中，我特别邀请了学期刚刚加入班级的新同学和老生一起进行了就餐礼仪情景剧表演。

新同学来扮演就餐的学生，老生分别扮演小桌长、小勺长、小哨岗、餐厅工作人员、泔水桶检查长，其他同学作为小观众，观察和寻找在就餐过程中需要我们注意的地方。

全部人员准备就绪，就餐礼仪情景剧正式开始。叮铃铃！下课铃响了，全体同学先示范洗手过程，在教室练习洗手的步骤；洗好手，排队去餐厅，静快齐；到指定取餐窗口排队取饭，注意一米线；吃多少打多少，需要添饭随时到添饭窗口，需要添菜拿上餐盘去排队。

拿到餐盘到座位就餐，坐下安静地吃完饭菜；拿出餐巾纸擦嘴巴、擦手、擦桌子，把擦过的纸巾放进餐盘里；吃完后给老师检查，把小勺放在指定的小碗里，吃完光盘才能放餐盘，餐具轻轻摆放整齐。吃完回到座位或者到指定地点，收到老师的集合指令后离开餐厅。

整个就餐礼仪的过程情景表演完毕，我们在教室里就地取材，拿课本当餐盘，笔做小勺，课桌当餐桌，模拟洗手、取餐、吃饭、添菜饭、三擦、倒餐盘等细节。小观众们看得津津有味，时不时地举起手来发表自己的看法。不知不觉中就到了下课时间，新学期开学后的第一节生活指导课程在孩子们精彩地演绎中结束了。

一个人的素质高低，除了在学识上，在生活中的点点滴滴以及与人相处时的言谈举止都能折射出。因此老师们希望同学们在理解和掌握这些餐厅就餐的基本礼仪后，从现在做起，从自我做起，从一点一滴做起，做一名文明用餐的践行者和倡导者，做一个讲文明的新东方小学生。